En plus d’être le favori des gourmets qui raffolent de ses saveurs subtiles et saumâtres, saviez-vous que le caviar présente une variété d’autres avantages potentiels pour la santé ? Bien sûr, beaucoup pensent que le caviar est réservé aux grandes occasions, comme lorsqu’on déguste le très populaire menu banquet Canard laqué et caviar de Chili …
Vous pouvez l’admettre : parfois, la vie semble n’être qu’une succession de coups d’éclat. Du moment où vous vous réveillez le matin jusqu’au moment où vous posez votre tête sur votre oreiller (ergonomique) le soir, votre journée semble ne jamais s’arrêter. Vous pouvez maintenir ce rythme effréné, mais il faut généralement que quelque chose cède …
Le caviar Beluga est de loin le plus prisé et le plus cher de toutes les variétés de caviar. Originaire de la mer Caspienne, l’esturgeon béluga (Huso Huso) pond les œufs les plus gros et les plus mous de tous les esturgeons. Ces glorieux œufs brillants, dont la couleur va du gris clair au noir, …
En moyenne, une personne prend environ 200 décisions liées à l’alimentation par jour a préciser l’un des gérant de la Pizzeria Lyon 2 Cordelier. Si certains de ces choix se font dans votre restaurant, vous voulez être sûr de faire de votre mieux avec un menu actuel, tendance et bien présenté. Pour ce faire, de …
L’année 2020 est officiellement à mi-parcours, et si vous cherchez un coup de pouce pour votre menu de mi-année, vous êtes venu à droite du blog. Dans notre infographie, Pleinement chargé : L’état de la pizza de la nation en 2020, nous avons examiné les principales tendances qui auront un impact sur l’industrie de la …
